+7 (499) 653-60-72 Доб. 574Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Реализация в ресторане без использованияч счета 20

Вы уже зарегистрированы? Пожалуйста, авторизируйтесь, заполнив поля ниже. Или пройдите регистрацию. Забыли пароль?

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Открыть в квартире или частном доме - магазин, кафе, шиномонтаж можно без перевода в нежилой фонд

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

КОНТРОЛЬ В ОБЩЕПИТЕ как средство сохранения прибыли

В бухгалтерском учете при производстве продукции необходимо отразить следующие проводки: Дебет 10 Кредит 60 приобрели у поставщика мясо, специи и т. В первом случае в течение месяца по мере отпуска готовой продукции из цехов на склад продукцию приходуйте по нормативной себестоимости.

При этом делайте проводку:. Дебет 43 Кредит 40 — отражена нормативная себестоимость произведенной и сданной на склад готовой продукции. В конце месяца, когда будет известна фактическая себестоимость произведенной продукции, отразите ее по дебету счета В этот же момент спишите отклонения фактической себестоимости от нормативной.

При этом делайте проводки:. Дебет Кредит 40— списана сумма превышения нормативной себестоимости произведенной продукции над фактической; или Дебет Кредит 40 — списана сумма превышения фактической себестоимости произведенной продукции над нормативной.

Во втором случае в течение месяца по мере отпуска готовой продукции из цехов на склад продукцию приходуйте по нормативной себестоимости. В конце месяца, когда будет известна фактическая себестоимость произведенной продукции, определите отклонения от нормативной стоимости. Дебет 20 Кредит 10 70,68,69,25, В третьем случае фактическую производственную себестоимость учитывайте сразу же на счете 43 в корреспонденции со счетами учета затрат на производство. О боснование данной позиции приведено ниже в рекомендации Системы Главбух.

Рекомендация: Как учитывать затраты на производство продукции работ, услуг. Объектом калькулирования себестоимости при использовании попередельного метода учета затрат является та или иная стадия производственного процесса передел. Если структура производства организована таким образом, что каждый передел выполняется специализированным цехом участком, бригадой , себестоимость определяется по каждому производственному подразделению.

Таким образом, объектом калькулирования себестоимости при попередельном методе может быть как готовая продукция, так и полуфабрикаты, изготовленные на каждом технологическом переделе. Применение попередельного метода характерно для любых производственных процессов, в которых можно выделить группы постоянно повторяющихся технологических операций металлургия, нефтеперерабатывающая, химическая, пищевая, легкая промышленность.

Дебет 20 Кредит 10 21, 23, 29, 69, Общепроизводственные расходы, накопленные на одноименном счете 25 , спишите в дебет счета 20 в конце месяца:. Дебет 20 Кредит 25 — учтены в составе затрат по производственному переделу процессу общепроизводственные расходы.

Общехозяйственные расходы, накопленные на одноименном счете 26 , в конце месяца также списываются в дебет счета 20 :. Дебет 20 Кредит 26 — учтены в составе затрат по производственному переделу процессу общехозяйственные расходы. Подробнее об этом см. Как списать общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Все затраты, собранные по дебету счета 20 , формируют себестоимость готовой продукции. При отпуске готовой продукции на склад себестоимость отражается по кредиту этого счета в корреспонденции со счетами учета готовой продукции. Дебет 40 Кредит 20 23 — отражена фактическая себестоимость готовой продукции;.

Дебет Кредит 40 — списана сумма превышения нормативной себестоимости произведенной продукции над фактической;. Дебет Кредит 40 — списана сумма превышения фактической себестоимости произведенной продукции над нормативной.

Такой порядок предусмотрен в Инструкции к плану счетов счета 40 и Дебет 43 Кредит 20 23 — оприходована готовая продукция по фактической себестоимости. Тема: Учет в производстве и торговле. При этом делайте проводку: Дебет 43 Кредит 40 — отражена нормативная себестоимость произведенной и сданной на склад готовой продукции. При этом делайте проводки: Дебет 40 Кредит 20 23 — отражена фактическая себестоимость готовой продукции; Дебет Кредит 40— списана сумма превышения нормативной себестоимости произведенной продукции над фактической; или Дебет Кредит 40 — списана сумма превышения фактической себестоимости произведенной продукции над нормативной.

Если нормативная стоимость больше фактической, сделайте сторнировочные записи. При этом делайте проводку: Дебет 43 Кредит 20 23 — оприходована готовая продукция по фактической себестоимости. При реализации котлет в бухгалтерском учете отразите проводку: Дебет 62 Кредит При попередельном методе прямые расходы учитывайте на счете Дебет 20 Кредит 10 21, 23, 29, 69, Общехозяйственные расходы, накопленные на одноименном счете 26 , в конце месяца также списываются в дебет счета 20 : Дебет 20 Кредит 26 — учтены в составе затрат по производственному переделу процессу общехозяйственные расходы.

При этом делайте проводки: Дебет 40 Кредит 20 23 — отражена фактическая себестоимость готовой продукции; Дебет Кредит 40 — списана сумма превышения нормативной себестоимости произведенной продукции над фактической; или Дебет Кредит 40 — списана сумма превышения фактической себестоимости произведенной продукции над нормативной.

Елена Попова , государственный советник налоговой службы РФ I ранга. Акт о снятии показаний контрольных и суммирующих денежных счетчиков при сдаче контрольно-кассовой машины в ремонт и при возвращении ее в организацию.

Зарегистрируйтесь и продолжайте читать! Зарегистрируйтесь и продолжите чтение. Регистрация займет всего полторы минуты. У меня есть пароль. Пожалуйста, проверьте почту Ввести. Введите логин. Войти или. Ваша персональная подборка. Статьи по теме в электронном журнале. Будьте в курсе! Бухгалтерских новостей слишком много, а времени на их поиск слишком мало.

Я даю свое согласие на обработку моих персональных данных. Меню Темы. Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт.

Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет — установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.

Оплата питания сотрудников налогообложение

Предоставление сотрудникам возможности обедать за счет предприятия является частью социального пакета. Это может быть доставка готовых обедов в офис, выплата компенсации расходов на питание. Порой фирма открывает собственную столовую.

Связаться с менеджером по 1С бухгалтерии. По результатам Инвентаризации товаров можно сделать документ Оприходование товаров в случае излишка или Cписание товаров при недостаче - Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов - Ведение списка рецептур Технологических карт , составление калькуляций. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией:.

Процессы продвижения, продаж, обслуживания клиентов, проведения платежей и применения системы лояльности теперь выходят на новый уровень эффективности. Комплексная автоматизация всех бизнес-процессов ресторана, реализованная в соответствии с ФЗ и обеспечивающая интеграцию с необходимыми системами, включая 1С. Ваши новые онлайн-площадки веб-сайт, мобильное приложение для продвижения бренда вашего ресторана и всех существующих предложений, где всегда будет актуальное меню, а также информация об акциях и скидках. Революционные технологии, упрощающие действия сотрудников, благодаря чему экономится их рабочее время и появляется возможность эффективнее использовать ресурсы ресторана. Продвинутые технические решения, позволяющие максимально привлекательно представлять ваше меню и специальные предложения, что стимулирует клиентов заказывать больше.

Компания ИНАО: наша профессия — бухучет в общепите

В бухгалтерском учете при производстве продукции необходимо отразить следующие проводки: Дебет 10 Кредит 60 приобрели у поставщика мясо, специи и т. В первом случае в течение месяца по мере отпуска готовой продукции из цехов на склад продукцию приходуйте по нормативной себестоимости. При этом делайте проводку:. Дебет 43 Кредит 40 — отражена нормативная себестоимость произведенной и сданной на склад готовой продукции. В конце месяца, когда будет известна фактическая себестоимость произведенной продукции, отразите ее по дебету счета В этот же момент спишите отклонения фактической себестоимости от нормативной. При этом делайте проводки:. Дебет Кредит 40— списана сумма превышения нормативной себестоимости произведенной продукции над фактической; или Дебет Кредит 40 — списана сумма превышения фактической себестоимости произведенной продукции над нормативной. Во втором случае в течение месяца по мере отпуска готовой продукции из цехов на склад продукцию приходуйте по нормативной себестоимости.

Ведение бухучета в кафе

Ведение бухучета в кафе Оглавление:. Бухучет в кафе имеет ряд нюансов, которые отличают его от прочих видов деятельности, например особенности калькуляции продукции и дополнительные первичные документы. Бухучет в кафе подразумевает ведение кассы на основе норм законодательства. Включает определение остатка денежных средств на конец рабочего дня, заполнение кассовой книги, а также журналов кассиров. Бухучет в кафе предполагает работу с чеками и отслеживание денежных средств, которые были переведены на счет предприятия с банковских карт.

Время работы: 9. Суббота, воскресенье - выходной.

Уже 7 лет бухгалтерия в общепите является единственной специализацией нашей компании, благодаря богатому опыту наши специалисты всецело изучили специфику отрасли и могут помочь владельцам избежать множества проблем. Со списком оказываемых нами услуг в сфере бухгалтерского учета в общественном питании можно ознакомиться здесь. Привлечение сторонних организаций для бухгалтерского обслуживания компаний называется аутсорсингом.

Учет в общественном питании

.

.

.

В соответствии с Правилами оформления и учета счетов при расчетах официанта с Работник может уменьшить заказанное количество блюд без Специализированная компьютерная касса в ресторане при На кухне контроль реализации наибольших по обороту . 20 (%).

.

.

.

.

.

.

.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. ceistabcip

    Если да, то на кого и как подавать иск?